【優惠專區】阿瑪瑞林蔭大道飯店 - 曼谷蜜月旅行訂房
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商品訊息描述:
主要設施
鄰近景點
- 位於素坤逸
- 暹邏帕拉貢商場 (2.2 公里)
- 水門市場 (2.3 公里)
- 暹邏廣場 (2.6 公里)
- 群僑商業中心 (2.8 公里)
- 倫披尼公園 (3 公里)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
耶誕亮點 薑餅屋譜寫甜蜜童話
耶誕季來臨，別開生面的「 薑餅屋」(GingerBread Lane)展覽即日起在紐約科學館(New York Hall of Science)舉行展；全部展品由廚師Jon Lovitch花了一年時間設計、烘焙、建造和裝飾，民眾可欣賞各式用糖果餅乾打造出的薑餅屋，有如童話世界。
「薑餅屋」展覽曾在史密森學會(Smithsonian Institution)、 匹茲堡、維州、紐約科學館等地舉辦，近日再度在紐約科學館展出，過去Lovitch的作品還是金氏世界紀錄(Guinness World Records)全球最大薑餅屋村紀錄的保持者。
Lovitch參與「薑餅屋」展覽多年，他表示自己在1994年首展後便決定每年要參與展出，秉持著每年打造「更多更大薑餅屋」的目標，Lovitch今年更展出1330棟薑餅屋，用7000磅糖果打造現實童話世界。
盧卡斯表示，薑餅屋製作原料是常見的糖、鹽、麵粉、多種香料、糖霜及油等，小薑餅屋需六到八天風乾，大薑餅屋需等一個月才能完成。他說，雖然薑餅屋以食材製作為主，但因製作成分含有肉桂，所以蟑螂、老鼠都敬而遠之。
今年的「薑餅屋」延續英國作家狄更斯筆下的舊式倫敦建築風格，以百餘種各國糖果、糖霜及超過5000塊薑餅，打造各式薑餅屋。為迎合節日氣氛，展品中還建有耶誕老人之家、雪人屋、感恩節咖啡廳以及送禮物的馴鹿屋等。
他表示，最想向遊客推薦的是商業一條街，其中有他精心打造甜甜圈屋、冰淇淋屋和各式咖啡屋等，希望將現實和童話結合，讓孩子置身另一世界，「每棟餅屋都有自己的故事」。
Lovitch還說，這次展覽新增不少設計，而為慶祝他孩子出生，他更在展覽中加入乳品店、牛奶酒吧，早午餐咖啡、娃娃公司等，希望與民眾分享新手爸媽的喜悅。
「薑餅屋」即日起將持續展出至隔年的1月21日(周一)，活動在周末會舉辦薑餅屋製作工作坊，供民眾動手體驗；此外，也將在展覽最後一天分發薑餅給民眾分享。紐約科學館地址是可樂娜111街47-01號，相關資訊可至https://nysci.org/event/gingerbread-lane/查詢。
角椒鑲豬肉起司 西式鹹酥雞藏玄機
鹹酥雞是很多人愛吃的宵夜，台北有小店，西餐出身的師傅，在角椒裡塞入起司、豬肉，鎖住墨西哥香料風味，傳統芋頭餅也多了苦甜巧克力，更有層次，味道如何一起去嚐嚐。
金黃酥脆的虱目魚，搭配西班牙伊比利火腿，很難想像這是一家鹹酥雞店，翠綠角椒大口咬下，墨西哥香料開始釋放，辣到不停喝飲料，彷彿在吃西餐，就連豬腳也能下鍋炸，咬開酥脆外皮，滿滿膠質在口中跳舞。
原來兩位師傅是西餐出身，還曾經到西班牙工作。吃完鹹的來點甜點，綿密芋頭餅裡，居然藏了苦甜巧克力，用累積多年的手藝，讓台式炸物更精緻，也一圓兒時心願。
（民視新聞／林嘉玫、胡希哲台北報導）
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