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下面附上一則新聞讓大家了解時事
殷仔獲聘清大榮譽客座教授
中國時報【徐養齡╱竹市報導】
台灣旅美棒球好手陳偉殷再創紀錄，13日獲聘為清華大學百年校史以來第一位術科榮譽客座教授，陳偉殷親自到場領下聘書，並為爆滿800名師生、在地棒球幼苗們分享棒球生涯點滴，還現場指導年輕球員們的投球姿勢，殷仔鼓勵學生們勇於挑戰、享受棒球。
「最難的是不是站上大聯盟，而是能不能享受比賽時的喜悅！」陳偉殷說，他從國小4年級開始打棒球，但回顧多年來的球員生涯，發現非科班學生往往比棒球專班選手更能享受比賽，鼓勵有意朝練棒球的後輩，「享受打棒球。」
陳偉殷昨親赴清大，從清大校長賀陳弘手中接下術科榮譽客座教授聘書，隨即「履行職務」，在體育館500多名師生面前，指導學生投球方式，並分享在大聯盟拚戰的點點滴滴，透過切身經歷，真實呈現運動員殘酷卻又成就感十足的生涯歷練。
「陳教授」現場指導2位清大棒球隊投手投球技巧，他先「對症下藥」，詢問球員碰到的困難，動機所碩一生鄭博升說他身體僵硬、無法施展力量，陳偉殷先讓鄭博升反覆投球，他在一旁觀察，再握著鄭的手矯正姿勢。
「陳偉殷耶，我一輩子都不會忘記！」鄭博升興奮地說，能近距離向陳偉殷請益，並貼身指導，是再多錢都換不到的機會，期待能將陳教授身上學到的內容，在球場運用。
曾因傷所苦的陳偉殷，也大方吐露他在手術後面臨生涯空前低潮，資方一度有意解約，當時年輕氣盛的殷仔，重新開始思考生涯方向，決定不願意就此放棄，此後，他無論跑步、重訓等訓練量，都足足比其他隊友多上1倍，終於逐步重新站穩在球隊的地位。
有別於向來以學科見長的校風，清大自從與新竹教育大學合校後，增加體育系培養運動精英，因應「術科頂尖」辦學方針，校長賀陳弘之前透過合辦棒球營的機會，當面邀請陳偉殷加入清大行列，殷仔也欣然同意，成為榮譽客座教授，在清大校史上寫下紀錄。
英國傳統週日料理 鮮肉高塔豐富可口
英國倫敦有間招牌餐廳，專門販售傳統肉品料理，其中一道菜更是周日限定，大盤馬鈴薯塊加青菜，還有層層堆疊而成的肉片塔，主打分食樂趣，一家人享受美好用餐時光。
一刀切下，油亮亮肉片，帶著淡粉色澤，依序擺上無敵肉塔，堆得像小山一樣，正是英國人的假日最愛。
老闆GordonKer：「星期日烤肉是英國的傳統，是英國人星期天的大餐，基本上都是烤肉。」
青菜馬鈴薯鋪底，肉片蓋上一層又一層，無敵烤肉金字塔，一天只賣300人份，想一嚐美味，還得提前3個月下訂。
老闆GordonKer：「我們的星期日烤肉餐是很慷慨大方的，但一般來說星期日烤肉餐，是非常美味好吃的。」
但到底會用哪些食材呢？一般來說，他們會使用牛、豬和羊的腰間肉，一大塊一大塊，放在炭火烘烤逼出香氣，香甜肉汁緊緊鎖住。可頌般的外皮，酥脆美味，經典馬鈴薯塊，也會加入鴨油拌煎，當然還有熱炒時蔬增加配色，也別忘了淋上醬汁，豪邁沾取，一口塞進嘴裡，不過，巨無霸食物塔，總是餐廳限定，家庭小吃版，該怎麼下手比較好？
網路主廚：「這是上外側後腿肉，感覺起來都很瘦，但另一側是相對肥的．抹上一點油後放進托盤架。」
火爐變烤盤，食材也減半，但不變的約克夏布丁，加上招牌馬鈴薯塊，簡單家用料理，一樣也能享受，星期天大口吃肉的饗宴。
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